» Cardápio » Pratos Especiais

  • FETTUCCINE AO RAGU DO MAR: (massa (fettuccine), polvo, lula, filé de peixe e camarão. 
  • CHAPA DA LUXURIA: (Filé de Peixe,Filé mingnon e Filé de frango na chapa ao molho campana)- Acompanha legumes salteados e arroz branco) - Serve 2 pessoas
 “A cultura gastronômica faz parte da vila de Manguinhos e se esparrama pelas pequenas praias e pelas ruas de dentro. É o único lugar que já vi onde surfista cozinha sempre, e bem, com qualidades criativas de chef, tendo até introduzido por aqui a famosa Chapa da Luxúria feita em calota de pneu de caminhão, com suas lembranças da busca de ondas perfeitas em longínquas praias do Pacífico, acompanhando de frutas e vegetais os frutos do mar salteados e temperados com sabores orientais, trazendo aos luaus algo além dos churrascos de praxe e dos assados na fogueira.” - Ana Maria Machado.

Escritora, Presidente da Academia Brasileira de letras – Coração manguinhense  desde criancinha.

  • MARISCADA ANA MARIA MACHADO:




Feliz Natal!
ar2
Webmail Compartilhar no Twitter Compartilhar no Facebook Resultados no Bing Resultados no Google RSS Feeds
Maria Mariana- 2015 © Todos os direitos reservados.